ハバネロ収穫
激辛 but こくがある
種から栽培して実をつけました!
スープに入れたり、カレーに入れると、辛いだけではなくとっても こくがでて美味しい!
普通のスーパーではなかなか手に入りません。
そもそも何でこんなものを栽培したかと言うと、今年の1月に遡ります。激辛好きなうちの娘が 冗談半分でお父さんの誕生日に 「ハバネロの苗」
をプレゼント。律儀なお父さんは、娘に貰った苗を一生懸命育てましたが、時期が冬と言うこともあって、枯らしてしまいました。
娘のプレゼントなのに!![]()
・・・と責任を感じたお父さんは、自分で種を探してきて、種を100粒蒔きました。
実はそれが 全部、順調に成長し、何百個と言う実を秋につけました。
いいお話でしょ?
ハバネロに対するおとうさんの愛情は、それはそれはすごいもので(私への100000倍!)、私がシーツをベランダに干したら、
「ハバネロに日が当たらなくなる!」
・・と言って、シーツはたたんで干すことになるし、(シーツはバシッと大きく開いて干したいわよね!)、私が夏、何十鉢のハバネロに水をやろうと
ホースで水遣りすると・・・・・
「ハバネロの幹が倒れる! もう水やらなくていいから・・!」
・・・・と言われ、ひとつひとつ、ペットボトルで静かに水やり。
ここまで来るにはいろいろ苦労がありました。
結局、おとうさんが育てたってことがばれてしまいましたね。お母さんは、もっぱら ハバネロ初心者用警告カード作りをしました。
そのHOTさは、ものすごく、切った指を何度も洗っても、コンタクトレンズを入れるときは、
激ぴりぴりで、目を開けていられない。涙ぽろぽろ・・・
ちょっと顔を触ったもんなら、激ひりひりで、大変です。
まぁこうして、自分の子どもみたいに成長した姿を見るのは楽しいものです。
本日、会う方にプレゼント!
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